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必赢亚洲国际在线,自己动手做晚餐,4菜1汤,花钱少,家人吃得健康,幸福感满满

2020-01-11 15:43:37   人气:1578

必赢亚洲国际在线,自己动手做晚餐,4菜1汤,花钱少,家人吃得健康,幸福感满满

必赢亚洲国际在线,我是一个喜欢下厨房的人,做家人爱吃的饭食就是每天最快乐的事。但是生活在城市,节奏快,压力大,除了做饭还有很多必须要做的事情,所以真正花在厨房里的时间也是非常有限的。像我们三口之家,大人上班,孩子上学,每天的午餐都是各自解决,只有早餐和晚餐才能一起吃。但是早上时间匆匆,虽然每天早起精心准备,但是时间紧张,也是各吃各的,很少有言语交流。只有晚餐,一家三口才能坐到一起,边吃边聊,不问时间。

所以,无论再忙晚餐我都要自己动手做几个家人爱吃的菜,一家三口围坐在一起,吃饭聊天,幸福感满满。

这是我家昨天的晚餐,4菜1汤,虽然都是家常食材。但是亲历亲为,不仅花钱少,家人也吃得更健康,这就是快乐!

杭白菜又叫小白菜,可以搭配其它食材炖着吃,加点蒜末清炒也非常好吃。

做法:1,杭白菜洗净,切成段。再准备一些蒜末。2,热锅凉油,倒入蒜末小火炒香。3,倒入杭白菜,大火快速翻炒。4,炒至断生,加入盐调味,再次翻炒均匀即可关火盛出。

豆腐价格实惠,营养价值却非常高,属于老少皆宜的食材,可以常吃。豆腐的吃法非常多,我喜欢搭配蘑菇类食材炖着吃,有菌菇的鲜味,调味料都省了。

做法:1,豆腐切成小块,蟹味菇去根洗净。2,热锅凉油,倒入姜丝和蒜末小火炒出香味。3,倒入蟹味菇,大火快速炒软。4,倒入豆腐块,再加入没过食材一半的清水。5,大火烧开后调小火炖3分钟。然后加入适量盐调味就可以了。

鲈鱼刺少,肉质鲜美,大人孩子都适合吃。鲈鱼最简单的吃法就是清蒸,原汁原味,营养好吃。

做法:1,鲈鱼洗净,用刀在鱼身的两面划花刀。2,然后加入盐、料酒、姜片、葱段,把鱼的身体抹匀,腌制30分钟。3,把腌好的鱼放入鱼盘中,葱、姜不要,开水上锅,大火蒸8分钟,焖2分钟出锅。4,把鱼盘中的水倒掉,鱼身上淋上蒸鱼豉油和香油,铺上姜丝、葱丝和胡萝卜丝,浇入热油美味即成。

鸡腿肉蛋白质含量高,肉质鲜嫩,炒着吃非常美味。

做法:1,用刀把鸡腿的骨头剔掉,把鸡肉切成小块。青红椒洗净,去籽去蒂,切成片。2,把切好的鸡肉放入碗中,加入盐、料酒、淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。3,热锅凉油,倒入姜丝和蒜末炒香,再倒入腌好的鸡肉,大火快速炒至鸡肉变色。4,加入生抽、蚝油调味,翻炒均匀。5,倒入青红椒片,大火快速翻炒,炒至青红椒断生。6,加入适量盐和少许白糖调味,再次炒匀即可。

晚餐时间比较紧张,随手烧了紫菜蛋汤,这个简单省事,味道好,营养也不差。

做法:1,锅中加水,水开后把洗净的紫菜放入锅中,大火烧开。2,淋入搅散的鸡蛋液,待蛋花形成,加入盐和香油调味,搅匀关火。

一家三口的晚餐,4菜1汤,稍微有点多了。菜吃完了,主食没吃多少,在家做饭吃饭,幸福感满满。

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